HSW Rezepte-Gesund essen
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1. Tag
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Morgens
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Vollkornbrot: 1 Scheibe Vollkornbrot mit frischer Marmelade nach dem Rezept auf "HSW Rezepte-Gesund essen" bestreichen und 1 Apfel mit der Schale in Spalten geschnitten
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Zwischendurch: 1 Apfel mit der Schale in Spalten geschnitten
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Mittags
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Einen bunten Salat: 1 Apfel, 1 Möhre, Frühlingszwiebeln, 1 kleinen Chicoree, Natur-Joghurt, 1 Scheibe Kochschinken, 10 Nudeln, Zitronensaft oder Apfelessig, Salz, Pfeffer, Honig zubereiten
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Zwischendurch: 1 Apfel mit der Schale in Spalten geschnitten
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Abends
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Kartoffel-Brokkoli-Pfanne: 300 g Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, 250 g Brokkoli und 1 Möhre zerkleinern und alles zusammen kurz garen. 1 Zwiebel würfeln, in Öl andünsten, das Gemüse dazu geben und alles kurz braten. Vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.
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2. Tag
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Morgens
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Müsli: 3 Essl. Haferflocken mit Natur-Joghurt, 2 Teel. Rosinen, 1 Handvoll Weintrauben mit Kernen, hell und dunkel mischen. Kerne zerkauen und mitessen
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Zwischendurch: 1 Handvoll Weintrauben hell und dunkel mit Kernen.
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Mittags
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Zwischendurch: 1 Handvoll Weintrauben hell und dunkel mit Kernen.
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Abends
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3. Tag
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Morgens
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Vollkornbrötchen: 1 Vollkornbrötchen mit Frischkäse bestreichen und mit Schnittlauch bestreuen. Dazu frische Erdbeeren essen.
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Zwischendurch: 1 grosse Handvoll Erdbeeren.
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Mittags
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Zwischendurch: 1 grosse Handvoll Erdbeeren.
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Abends
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4. Tag
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Morgens
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Müsli: 3 Essl. Haferflocken, Hirseflocken und Weizenkeime und Blütenpollen mit Natur-Joghurt, 1 Handvoll Ananaswürfel zu Müsli vermischen,
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Zwischendurch: 1 grosse Handvoll Ananas.
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Mittags
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Salat: Aus Chinakohl, 1 Scheibe in Würfel geschnittenen gekochten Schinken, Ananaswürfel, gehackten Nüssen, Zitronen- oder Ananas-Saft oder Apfelessig, Salz, Pfeffer, Honig einen Salat zubereiten. Wer es mag, kann Sahne dazu geben.
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Zwischendurch: 1 grosse Handvoll Ananas.
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Abends
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5. Tag
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Morgens
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Zwischendurch: 1 Banane.
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Mittags
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Zwischendurch: 1 Banane.
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Abends
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6. Tag
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Morgens
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Zwischendurch: 1 grosse Handvoll Pflaumen.
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Mittags
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Zwischendurch: 1 grosse Handvoll Pflaumen.
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Abends
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7. Tag
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Morgens
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Zwischendurch: 1 Pfirsich.
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Mittags
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Zwischendurch: 1 Pfirsich.
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Abends
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