Grundmenge
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Mengenangabe pro Mahlzeit für 4 Personen
Viele Menschen haben einfach kein Mass beim Kochen. Dafür sind diese Mengenangaben gedacht und wie ich meine sind sie eine ganz gute Richtlinie. Vielleicht sind diese Angabe auch eine kleine Hilfe beim Abnehmen für Sie und sie helfen auch beim Sparen. |
| Grundmenge |
| Grundmenge der Lebensmittel beim Kochen | |
| Dosengemüse als Beilage --- 700 g | |
| Tiefkühlgemüse als Beilage --- 700 g | |
| Geflügel mit Knochen --- 1250 g | |
| Geflügel ohne Knochen --- 600 g | |
| Fisch mit Gräten --- 1250 g | |
| Fischfilet --- 800 g | |
| Fisch als Vorspeise --- 600 g | |
| Fleisch mit Knochen --- 1000 g | |
| Fleisch ohne Knochen --- 600 g | |
| Früchte als Dessert --- 500 g | |
| Gemüse als Beilage --- 1000 g | |
| Gemüse als Vorspeise --- 500 g | |
| Hackfleisch --- 500 g | |
| Kartoffeln als Beilage --- 750 g | |
| Kartoffeln als Hauptgericht --- 1000 g | |
| Käse als Dessert --- 500 g | |
| Reis als Beilage --- 300 g | |
| Reis als Hauptgericht --- 400 g | |
| Sauce als Beilage --- Halber Liter | |
| Sauce für ein Saucengericht --- 1 Liter | |
| Sauce für Braten --- Viertel Liter | |
| Suppe als Vorspeise --- 1 Liter | |
| Suppe als Hauptgericht --- 2 Liter | |
| Süssspeisen als Dessert --- Halber Liter | |
| Teigwaren als Beilage --- 300 g | |
| Teigwaren als Hauptgericht --- 400 g | |
| Grundmenge |
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