HSW Rezepte-Gesund essen

Gehörtes&So

Gehörtes&So Gehört und aufgeschrieben zum Lesen für Sie Interessantes, Humoristisches, Albernes, Witziges und Ernstes soll die Seite beleben. Hier wird Klatsch zur Tugend. Ein bisschen Unterhaltungen, Erzählen, Schwatzen auf einer freundlichen und harmlosen und leichten Art können Sie hier lesen. Macht doch auch Spass.... Oder? Schliesslich will man doch etwas Neues erfahren und erzählen. Wie auch immer. Also - mir ist es jedenfalls ein Bedürfnis, Ihnen hier zu erzählen, was ich so höre, lese und sehe. Ein Lesen lohnt sich immer. ................
Gehört und aufgeschrieben
Notenlinien Blatt-kariert Blatt-liniert Planer-Woche
Das es in einer Fondue-Runde gemütlich zu geht, weiss wohl jeder. Wissen Sie auch, was geschieht, wenn man einen Brotbrocken im Fondue verliert? Nein...? Die Damen geben ihrem Tischnachbarn zur Linken einen Kuss, die Herren bezahlen die nächste Flasche Wein. Hier ein Rezept für Käsefondue 1 Knoblauchzehe, 600 ml Weisswein, 650 g Gruyere, 350 g Emmentaler, 100 ml Kirschwasser, 3 Teel. Speisestärke, Brot (kann ruhig verschiedenes Brot sein) und/oder kleine Kartoffeln, Weintrauben (hell und dunkel, zum Dazuessen). Schwarztee Knoblauch abziehen, halbieren und den Fondue-Topf damit ausreiben und in dem Topf belassen. Jetzt den Wein auf dem Herd langsam darin aufkochen. Käsesorten reiben und unter Rühren nach und nach zum Wein geben, schmelzen lassen. Dabei immer wieder umrühren. Kirschwasser und Stärke verrühren und in das Käsefondue geben. Fondue-Topf auf einen Rechaud mit kleiner Flamme setzen. Das Brot in Würfel schneiden. Jetzt die Brotwürfel und/oder die kleinen Pellkartoffeln auf eine Fondue-Gabel spiessen, in den Käse tauchen (dabei immer auch am Boden des Topfes rühren, damit der Käse nicht ansetzt).
Ein Gedicht Die Fernseh-Koch-Schau ist beliebt. Wer zuschaut, staunt, dass es sie gibt, Genüsse, die zu zaubern sind, Fortsetzung
An Stelle von Butter oder Margarine Frischkäse aufs Brot streichen und dazu dann Kräuter, Tomaten, Karotten usw. Hilft Kalorien und Fett zu sparen.
So gelingt Abnehmen bestimmt. Bereiten Sie Mahlzeiten einfach "schlanker" zu. Ein Beispiel: Ein paniertes Kotelett, Bratkartoffeln und Gemüse mit angedickter Sosse, bringen so etwa 1.300 Kalorien auf den Teller. Anders zubereitet: Das Kotelett unpaniert, in einer beschichteten Pfanne oder mit wenig Fett gebraten, Pellkartoffeln und ohne Fett gedünstetes Gemüse bringen nur etwa 500 Kalorien auf den Teller. Ob so das Abnehmen gelingt? Gesünder essen Sie so auf jeden Fall. Richtig ist auch, über den ganzen Tag verteilt 2-3 Liter Gesundes zu trinken, wie Mineralwasser und Tee.
Frische Kräuter kann man gut trocknen. Kräuter einfach sechs Tage an der Luft trocknen lassen. Dazu legt man sie auf ein mit Haushaltspapier belegtes Gitter oder man bindet sie an den Stielen zusammen, hängt sie auf und lässt sie so trocknen. Beginnen die Kräuter zu zerbrechen, ist es Zeit, sie in ein Gefäss zu geben. Trocken und dunkel gelagert halten sie so ein Jahr.
Nudelauflauf Für 4 Personen 500 g Penne, 250 g Mini-Tomaten, 150 g Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, 200 g Gorgonzola, Basilikumblätter Penne nach Anweisung garen, Tomaten halbieren. Alles mit Creme Fraiche mischen, würzen und in eine gefettete Auflaufform geben. Gorgonzola darauf verteilen. Ungefähr 20 Min. überbacken und mit Basilikum garniert servieren.	Habe ich gelesen: Belohnen sie ihre kleinen Erfolge beim Abnehmen. Ein Kilo weniger auf der Waage, ist ein Schritt näher zum Wunschgewicht. Hört sich doch gar nicht so falsch an. Oder? Also - Zur Belohnung ein neuer Lippenstift vielleicht, eine CD oder eine andere Kleinigkeit.
Champignons enthalten keine Fette, nur wenig Kalorien, kein Salz. Dafür Vitamin B2, B3, Vitamin D, Kalium, Phosphor, Kupfer, Essentielle Vitamine und Mineralien.	Der perfekte Start in den Tag-Ein gesundes Frühstück bringt Körper und Geist auf Hochtouren.
Sie sind über 50 und Sie wollen gesund, vital und fit bleiben? Dann gilt für Ihre Ernährung: Weniger essen dafür besser und gezielter. Was Sie essen müssen, was Ihr Körper jetzt braucht, worauf Sie verzichten sollten, das erfahren sie Hier. Es ist Erdbeerzeit→
Werden Sie aktiv und rein in die Natur: Der Frühling ruft mit seinen neuen bunten Farben, mit viel Licht und viel Sonne, gesunden Vitalstoffen und der frischen Luft. All das wirkt positiv auf Körper und Seele.	Erdbeeren sind eine kleine Gesundheitsbombe. Sie haben kaum Kalorien, viel Vitamin C, regen den Stoffwechsel an und stärken das Immunsystem und sind auch noch lecker.
Eine ganze Orange essen ist gesünder, als ein Glas Orangensaft trinken. weil man beim Essen einer Orange auch die weisse Haut der Orange isst. Und die hat es in sich. Dort sitzen die wertvollen Bioflavonoide, die unseren Körper vor den Angriffen freier Radikale schützen, die beim Stoffwechsel entstehen.	Die Heilerde lindert viele Beschwerden. Das Pulver killt Bakterien. Es entsäuert und entgiftet. Mehr
Nudelsalat mit Salami Für 4 Personen 500 g Nudeln, je 1 grüne und 1 gelbe Paprika, 200 g Salami, 250 g Cocktailtomaten, 1 Knoblauchzehe, etwas Honig, 4 Essl. Apfelessig, 1 Teel. Oregano, 4 Essl. Olivenöl, Pfeffer, 50 g schwarze Oliven, Basilikum Nudeln nach Anweisung garen. Paprika klein würfeln, Tomaten und Oliven halbieren, Salami in Streifen schneiden, Oregano und Knoblauch hacken, Basilikum klein schneiden. Alle Zutaten mit Pfeffer und Honig würzen und mit Essig und Öl vermischen. Mit Basilikum bestreuen.
Man muss nicht unbedingt Skilaufen können, um etwas Tolles in den Bergen zu erleben. Es geht auch ohne. Und wie: Ein unvergessliches Erlebnis ist die Fahrt auf das Jungfraujoch (3454 m ü. M). Der Besuch des Eispalastes ist ein Muss und ein Käse-Fondue im Restaurant Crystal auf Augenhöhe von Eiger und Mönch ist unvergesslich und es schmeckt. 1
Zwei Freundinnen reden über ihr Hausfrauendasein: Sagt die Eine: Klar helfen meine Kinder im Haushalt. Sie stauben das Essen ab, räumen den Kühlschrank leer und lecken die Teller sauber. Mehr	Fragt ein Glas Milch das andere: "Sag mal, ist dir langweilig?" - "Nein", antwortet dieses. "Ich bin einfach sauer!"
In einem grossen EU-Forschungsprojekt fand man nach einer Dauer von vier Jahren heraus, dass Früchte und Gemüse, auf biologische Art hergestellt, durchschnittlich 40% mehr Antioxidantien erhalten, als Nichtbio-Produkte. Bei Biomilch sind es sogar 60%. Diese Wirkstoffe hemmen die Entstehung von verschiedenen Krankheiten, und wirken gut auf Herz und Blutgefässe. Fangen sie noch heute an, die Helden der Natur zu geniessen.	Das Paul Klee-Museum in Bern, von dem Architekten Renzo Piano, ist viel,viel mehr als nur Museum. Ein Besuch lohnt sich immer. Hier
Petersilien-Salat Für 4 Personen 150 g glatte Petersilie, 1 - 2 Zitronen, Salz, Pfeffer, Honig, 4 Essl. Öl, 2 rote Zwiebeln Petersilie waschen und trocknen und die Blätter abzupfen. Zwiebeln abziehen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mit der Petersilie in ein Schüssel geben. Aus Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Öl, Honig eine Marinade herstellen, über den Salat geben und vermengen. 1	Pflanzen Man weiss, Pflanzen fördern das Wohlbefinden. Schon der Blick auf Pflanzen ist wohltuend. Ja, sogar schon schöne Bilder von Pflanzen. So ganz nebenbei helfen Pflanzen das Raumklima zu verbessern. Pflanzen helfen gegen trockene Luft und sie können Schadstoffe filtern. 1
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